毛雪汪|毛血旺烤鱼风头正健 大连第一烤鱼品牌又开新店
大连第一烤鱼品牌——鸣记烤鱼在高新园区的万达金街又开了一家新店,也是鸣记烤鱼在大连的第16家分店了,11月11日才开业毛雪汪|毛血旺烤鱼风头正健 大连第一烤鱼品牌又开新店,人气已经这么火爆了毛雪汪,楼上楼下都坐满了!
鸣记烤鱼在开业前期推出了一个活动,10天的时间,就有1000多人次参与,这号召力真是惊人啊!
问题来了:鸣记烤鱼对多数人来说,那真是太熟悉了,怎么还会这么有吸引力呢?首先就跟这家店的环境息息相关——
这家鸣记烤鱼的整体风格跟别的店都不一样了,一走进店门,就仿佛置身花海当中毛雪汪,浪漫优雅的气息一下子就让人放松下来了。
店经理说:“鸣记烤鱼高新万达店打破传统烤鱼店的风格,将现代一些时尚理念融入到里面的,现在工作都是比较急躁的,使用这种风格让大家心情能放松下来”。
鸣记烤鱼在这家店的设计和装修上可谓是下足了功夫,亮点随处可见。尤其是悬挂在餐厅正中间的一条六米长的大鱼脱口秀大会,格外吸引眼球:采用环保材料,手工编制,一体合成。
壁纸也是环保纳米材质,不但美观还有超强的吸附气味的功能。
店里设计风格整体统一,水墨画风的餐具,连赠饮用的都是粉色的洛神花茶!
装修风格焕然一新,店里的美食也推出了新品——毛血旺烤鱼,你吃过吗?
毛血旺烤鱼,口味是新的,食材也是新的——长寿鱼,这可是鸣记烤鱼头回启用的食材,名字听着就新鲜。
新西兰纯净海域野生的长寿鱼,生长在600-1200米深海,是生长最缓慢的鱼类之一,寿命可达到130年到160年,富含20多种营养元素。
长寿鱼有两大优势,第一是营养价值很高,第二个是肉质细嫩,跟毛血旺的口味搭配到一起,一个是能吃出传统香辣鱼的味道,二是能将两个比较有优势的口味融合到一块。
这毛血旺烤鱼吃起来过瘾,可为了把毛血旺和烤鱼完美融合,鸣记的研发团队可没少下功夫。
店经理告诉小编:所有的食材都是追寻原产地,鸭血,毛肚,都是从重庆,成都等原产地过来的,甚至是负责研发的烹饪师傅,就为了这一道菜,到四川居住了半年时间才研发出来。
鸣记烤鱼三大拳头产品脱口秀演员,烤鱼排第一位,除了可以尝尝新推出的毛血旺烤鱼,店里经典香辣烤鱼也是必点推荐。
大连人几乎第一次吃到吊缸烤串就是在鸣记了,独特的烤制方法,再加上独到的腌制方法,所以吊缸烤串也是来店必点。
鸣记烤鱼的原创产品【嗨锅海鲜】也是畅销单品!
将蒜蓉、海鲜以及青菜三种滋味融合,原生态做法尽显食材的原汁原味。
新店里的点菜系统也更新换代了,三大优势:可顾客自己动手操作,可采用语音方式,可直接为手机充电。
鸣记烤鱼高新万达店整体给人的感觉就是温暖,贴心,如果你也是一位烤鱼爱好者,来鸣记烤鱼新店感受一下吧!
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2018年11月20日-11月26日12:00 刷会员卡
清江鱼1条 149元
口味:非尝毛血旺 20元
配菜:茼蒿、木耳 共10元
凉菜:大连F4 1例 18.9元
超级网红炸鸡架 1例 12.9元
米饭3碗 共6元
饮品:乌梅山楂汁1炮 32.9元
总价249.7元 六折价150元
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鸣记烤鱼
万达金街店:大连市高新园区万达广场步行金街3-38号
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