低脂肪低热量的水果|隐藏的热量炸弹！快看有没有踩雷
为了减肥只吃粗粮，结果不仅没瘦还胖了好几斤！你是不是也遇到过这种窘境？每次减肥都是雄心满志却总是潦草收尾。。。其实减肥路上的拦路虎，往往是那些“隐藏”得很好的高热量食物，才让我们每次减肥大业纷纷折戟。今天，我们就来好好盘一盘这些拦路虎们~
这些年来，随着人们对健康的重视，健康食物也越来越受欢迎，酸奶、低糖低脂食物，但有些食物打着健康的大旗招摇撞骗，其实并没有我们所想的那么健康和营养。
无添加的原味酸奶酸奶其实跟它的名字一样，是非常酸的，但是商家为了迎合大众口味，会在里面添加大量的糖，糖分过多不仅会破坏酸奶里的益生菌，热量还非常高。在购买酸奶时一定要注意，白砂糖排在前三位的直接pass。以后大家购买酸奶也一定要先看成分表，最好选择配料只有牛乳和菌类的酸奶哦！
我们逛超市时，经常会看到诸如全麦饼干、无蔗糖咖啡、乳酸菌饮料等食品。大家以为，这些食品的包装上写着全麦和无蔗糖，就代表它们很健康，吃多少也无所谓？其实，超市里有非常多的伪健康食品，它们披着“高营养价值”外衣大摇大摆地出没！大家一定要学会辨别啊！
很多人在减脂期喜欢吃沙拉，为了让沙拉的味道变得更加美妙，就会在里面添加大量的芝麻酱、沙拉酱等，殊不知，这样一顿沙拉不仅不能让你瘦，反而导致热量还高于一顿普通的正餐！沙拉里面其实含有大量的糖和油脂，才能将“朴实无华”的蔬菜变得香甜可口~
果脯、蜜饯是体积小热量高的典型代表：糖衣炮弹。果脯蜜饯在制作过程中，为了更好吃，会额外加入糖；而水果脆片（比如香蕉片）甚至会用油炸的方式达到香脆的口感。这是无论你减肥不减肥都应该少吃的食物。相比之下，水果干（「配料表」里只有水果，没有糖和油的产品）富含维生素、矿物质和纤维，是更好的零食。不过，哪怕是健康的水果干，也要控制着吃，毕竟在浓缩营养的同时，热量也跟着浓缩了。
果汁一直是大家踩坑的“重灾区”。也不怪大家，在各种榨汁机原汁机的广告宣传下，「100% 鲜榨果汁」好像成了健康饮食的标配，很多人觉得这是吃水果的好方法。但是，虽然鲜榨果汁也有水果的好味道和部分维生素，但果肉中的膳食纤维被破坏掉了。而且，不排除一些果汁店为了好喝会在鲜榨果汁中加入糖或蜂蜜脱口秀，这样更不健康。当然，如果你选择的是果汁饮料，那就更不用说了，其中大约只有 10% 的纯果汁。所以，不论是喝果汁还是吃水果干，都不如直接吃水果更划算。所以如果想保持健康的饮食习惯，还是戒掉各种包装的饮料吧。
可不要以为热量摄入过多只是因为嘴馋吃了零食，三餐饮食里这些食物也是潜在的热量炸弹
这些花色主食低脂肪低热量的水果，是不是要比白米饭白馒头好吃？想想它们有啥区别？就是加了油啊。少了油，油条变面条，麻团变豆包……吸引力直线下降。即便不是油炸，这些主食也需要在和面的时候加入大量油脂，才能做出分层、酥软的效果来。
比如卤肉、肘子肉、红烧肉、肥羊片、雪花牛肉。人们热爱这些肥美多汁的肉，就是因为脂肪够多。你说你买的都是瘦肉？可别被误导啦，雪花牛肉看似瘦肉，其实内部缀满了白色的脂肪花纹；喜欢吃排骨，因为排骨是脂肪含量较高的「瘦肉」；喜欢鸡翅而不喜欢鸡胸，也是因为鸡翅膀的脂肪更多。
需要油炸或过油的菜肴很多，比如香酥鸭、炸肉排、炸鸡块、炸肉丸、干炸虾。即使名字里没有「炸」，红烧、糖醋、干煸类的菜往往也要先油炸过，比如松鼠鱼、糖醋排骨、干煸豆角等等，虽然好吃停不下嘴，但这些菜品往往含油脂糖分等过多。
汤变成乳白色，得归功于其中的脂肪。所以鱼汤、骨头汤、猪蹄汤……并不是有营养，而应该叫做「有脂肪」。其实，脂肪并非洪水猛兽。我们的身体，以及我们对美味的追求，都需要适量的脂肪。简单来说，就是控制烹饪用油的量、坚果瘦肉适量吃、少吃饼干、薯片这些人工添加的脂肪。至于红烧肉，只要不是天天吃顿顿吃，偶尔打一次牙祭，也不用担心。
“减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃！”“我在减肥脱口秀大会，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的！”这样的想法就和减肥的本意背道而驰了。
消耗的热量>摄取的热量，这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。
那我们需要怎么吃？大家需要了解一个新概念：热量密度，指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多低脂肪低热量的水果，但是热量密度却低得多。100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量低脂肪低热量的水果|隐藏的热量炸弹！快看有没有踩雷，就算你吃1/4块牛排，热量也大于100克蔬菜水果。所以简单来说，处于金字塔底层的蔬菜、水果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间以这些食物为主脱口秀演员，你根本不需要少吃。
1. 一定不要断食。
很多人吃了一顿高热量的，第二天就断食，希望以此来补救，但事实上其实这只是徒劳。断食很容易造成食欲积累，引起接下来新的一轮猛吃，甚至暴食。减肥是一个循序渐进的过程。正确的“补救”方法应该是：接下来的两三天，一定要吃热量密度低的食物，也就是吃体积大但热量小的食物。
2.多运动
不要把这种事情想得太严重，偶尔一次多吃了，之后的两三天多运动运动，或者尽量多增加活动，尽可能消耗掉它们带来的卡路里就可以了，这是更不容易有副作用的补救方式。总之，一顿吃多，吃了就吃了，也别想太多，之后不多吃，把该做的做到就可以了。一顿吃多，切忌反应过度，反应过度，反而会造成更大的问题。
喜欢吃高热量食物？真的不能怪自己，因为人类大脑自己就会天生定位高热量的食物。也是因为这种能力，可以让我们的祖先，在食物供应全靠自己走路找的年代，更容易存活下来。所以在日常生活中，我们总是不自觉地遵从这种反应，哪怕理性思维提出了反对意见（虽然理性思维常常是错误的，比如对食物热量的估计就错误百出）。只能说，“吃货”的属性是天生的。
经过一番细细的盘点，现在知道自己长胖的原因了吗（狗头doge）不过说了这么多，还是要强调：热量不是食物的全部。即使粗粮蔬菜热量低，蛋白质含量少所以也不能当成唯一的选择；即使糖醋排骨热量巨高，也不代表完全不能吃，没有了美食，生活就没了滋味儿~所谓健康饮食，并不是热量低就都能放心吃，热量高就一口都不行。热量只是一个评价维度，健康饮食更关键是的「量」和「搭配」~
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